В горах Сочи пройдет ежегодный гастрономический фестиваль

Масштабный гастрофестиваль пройдет с 15 июля по 4 августа на курорте «Роза Хутор» при поддержке администрации Сочи. Он объединит более 20 ресторанов курорта. Основной темой этой года станут «Кухни Юга» в широкой географической интерпретации. Будут представлены варианты гастрономии территорий от Кавказа до Латинской Америки. Шеф-повара известных заведений представят сеты из локальных продуктов. В каждом ресторане-партнере гастрофестиваля в этот период будет действовать специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней южных стран и регионов в авторской интерпретации.