Для тех, кто в музеях и театрах ищет не только зрелищ, но и самого настоящего хлеба, собрали 10 стоящих кафе, ресторанов и пиццерий при культурных институциях.
«БУФ а39» при театре «а39» и Музее Москвы
«БУФ а39» — совместный проект создателя «a39» Григория Добрыгина, Оксаны Федоренко («Кривоколенный 9с3») и Артура Берсирова (Nude, Москва, и Sight, Санкт-Петербург). Театральный буфет обосновался во дворе Музея Москвы на месте кофейни Les. Прежнее помещение сохранили, только теперь оно приросло открытой кухней и светлой верандой. Сам театр расположен в соседнем корпусе, музей — напротив. Так «БУФ а39» стал гастроточкой сразу двух культурных институций.
Меню мало напоминает классическое буфетное, скорее заметно влияние «Кривоколенного». Готовят компактные закуски вроде тартара и брокколи тоннато, моцареллу с абрикосами, пару видов сэндвичей, пасту альо-э-олио и творожную запеканку. Меню небольшое, задуманное под бокал вина (или пива). По старой памяти варят отличный кофе, а по утрам кормят яйцами во всех видах и творожной запеканкой.
«Новое пространство» в Театре Наций
Вход в «Новое пространство» — через холл театра, здесь же в гардеробе можно ос… читать далее.
Обсуждение (0)
Комментариев пока нет. Будьте первым!