Пасха уже совсем скоро: в этом году ее празднуют 5 мая. Главный атрибут праздника — кулич — предлагают многие рестораны и пекарни. Автор канала Kozakfood Лиза Козак советует, где найти самый вкусный.
Проверенные годами классические варианты
В этих заведениях я сама неоднократно брала пасхальную выпечку. Рецепты их легендарных куличей не меняются годами, так что могу смело рекомендовать.
Пекарня La poste
Цена: 6300 р. за 850 г
В пекарне La poste несколько лет подряд готовят одни и те же панеттоне: это итальянский кекс, похожий на наш кулич, который пекут на Рождество. В этом году у них можно заказать варианты с ромовым изюмом или с кардамоновой грушей — воздушные и душистые.
Пекарня «Печорин»
Цена: 2500 р. за 950 г
Классические дрожжевые куличи без сложного декора и с очень родным, понятным вкусом.
Ресторан Buono
Цена: 3500 р. за 700 г
Ресторан Buono, как гласит легенда, делает свои панеттоне на четырехлетней закваске, в основе которой мед и изюм. Кулич получается пористый, воздушный с насыщенным вкусом! Заметила, что он долго остается свежим. Можно заказать панеттоне с миндальной глазурью или без нее — в любом случае вам понравится.
Пекарня Valiko
Цена: 1450 р. за 650 г
Пекарня Valik… читать далее.
