Коротко о главном:
- Цены на набор для шашлыка в Краснодарском крае выросли на 9%.
- Спрос на мясо упал на 13%.
- Наибольшее подорожание наблюдается у мангалов и древесного угля.
С разбора цен на продукты для шашлыка в Краснодарском крае видно, что за последний год стоимость основных компонентов заметно увеличилась. В апреле 2026 года средняя цена набора достигла 3489 рублей, что на 9% выше, чем годом ранее.
Анализ показывет, что спрос на мясо, ключевой продукт для шашлыка, сократился на 13%. В то же время, цены на подготовленные продукты показали умеренный рост — около 6%. Наиболее значительно подорожали мангалы, стоимость которых возросла на 13%.
Несмотря на рост цен, спрос на древесный уголь, скорее всего, сохранит свои позиции, так как его стоимость увеличилась на 11%, но падение спроса здесь оказалось менее заметным.
Ничего себе, цены на шашлыки растут! Когда же мы уже будем отдыхать на природе без разорительных затрат?
Мне кажется, что даже с повышением цен на мясо, шашлыки — это святое! Но 13% это уже слишком…
Печально видеть, как цены растут, но мангал и уголь — это всё равно неотъемлемая часть летних выходных!