На заповедных землях курорта настала пора цветения ароматного фейхоа. Это инвазивное растение, завезенное в Россию из Южной Америки.
Как отмечают в пресс-службе Сочинского национального парка, каждый цветок вечнозеленого кустарника включает в себя четыре мясистых бело-розовых лепестка и пышный пучок ярко-красных тычинок.
Лепестки не только обладают привлекательным внешним видом, но и лёгким земляничным привкусом. Но обрывать фейхоа, который растет в «Дендрарии», конечно же, нельзя.
Плоды кустарника являются своеобразной витаминной кладовой. Созревать они начнут во второй половине осени, начиная с октября. Зеленые плоды овальной формы, имеющие кисло-сладкий вкус, богаты йодом. А этот элемент, как известно, полезен для щитовидной железы.
Их едят в свежем виде, а также готовят варенье, компоты, соусы и даже настойки. Фейхоа рекомендуют людям, страдающим от авитаминоза и анемии. Кроме того, он насыщен эфирными маслами и обладает антисептическими свойствами.
На Черноморском побережье Кавказа фейхоа растет не только в Сочи, но и таких грузинских городах, как Сухуми и Батуми. Местный климат близок к климату Южной Америки.
В Колумбии, на родине фейхоа, его особенно высоко ценят в высокогорном городе Тибасосе. В честь него каждый год проводят фестиваль под названием «Festival de la Feijoa».
Ранее Сочи24 писал о том, что на курорте цветёт ядовитый рододендрон.
Обсуждение (0)
Комментариев пока нет. Будьте первым!